Không phải cầu kỳ, chỉ cần 1 ít thời gian vào bếp là đã có ngay món bít tết gan heo ngon lành. Đây là món ăn thích hợp cho việ thay đổi khảu vị cho cả nhả đấy!
Cách làm bít tết gan heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Gan heo 300 Gr
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Cần tây 1 Cây
  • Cà chua 2 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Dầu ôliu 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Sữa tươi không đường 200 ml
  • Giấm 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gan heo xát muối, rửa thật sạch, cắt nhỏ rồi ngâm vào 200ml sữa tươi trong khoảng 20 phút. Bít tết gan heo

2

Sau đó, rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường trong 30 phút. Bít tết gan heo

3

Rau cần tây rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều ngang. Trộn cần tây và cà chua với 1 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh giấm, để trong 10 phút. Bít tết gan heo

4

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi giảm bớt lửa, cho gan đã ướp vào, đậy nấp vung, đun khoảng 5-7 phút. Sau đó, để lửa to khoảng 2 phút là được. Bít tết gan heo

5

Bày gan ra đĩa, trang trí với cần tây và cà chua xung quanh rồi thưởng thức. Bít tết gan heo Bít tết gan heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bít tết gan bít tết gan lợn bít tết từ gan heo làm bít tết gan heo công thức bít tết gan heo

nấu canh bí đỏ giò sống sốt bơ ca dieu hong kho bào ngư xào nấm cháo nghêu trong Ý tưởng giàu sấu dầm cá tím nướng cán Quả bành cuoi mбє vân khoai tay boc tom ngon banh trung y làm sạch tủ lạnh banh gan nuong su hao xao long Món Pháp món trộn tôm xào Lau cua salad khoai tay de các món súp ngon công thức ghẹ rang chua ngọt bánh mousse vị socola bánh không cần lò nướng Canh rau ngọt thit cuu tam vung những món ngon từ mực cá nướng sức khỏe não omega 3 Châu âu ve banh quy hanh nhan Nhá cá hồi xông khói Salad cá hồi xông Cach lam mam ca chống mon canh ca min Từ Thịt Vịt Ngan Goi chan Gà cách làm nghêu cách làm bánh mỳ tu lam lap xuong sườn nấu cốt dừa xoai nướng chim cút cach che bien com nam pha cà phê rượu cơm rang hải sản Trường Nhúng canh dua cai chua những món canh ngon Thân atiso nấu nau chao thit bam cách làm bột nêm từ thịt Đồ Chin nộm dưa leo tai heo đức Chuột đồng thơm lá mãng cầu xiêm ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba chăm Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng cach lam gan bo chÃƒÆ Muối tôm tây ninh cach nau che làm bánh crepe thang ẫm banh bao hai san lẩu bắp bò dau hu sot tam vi thom ngon ương tôm càng nương sot caramel ngon trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì tắc sang Chuối xào dừa càch gùng gỏi xoài xanh bap nuong ảo cua chien gion hến Đổi vị cuối tuần với ốc giác xào gà nướng sả ớt vừng bo xao bong cai mà y May vá la kem cá vược caramel Ca ro cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non bún hến Tuyết Nguyễn Cá kèo kho gừng đùi vịt quay êch Về quê hương quan họ nếm đặc sản tai heo ngâm dấm à cách lam thịt ba chỉ nương hÃu những món canh sườn ngon Canh sườn non Béo bùi xôi trứng kiến thịt heo kho su hào cu cai kho thit